內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司將在淘寶直播平臺以多視角多場景的形式在線直播農(nóng)牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，這是全國首家農(nóng)業(yè)企業(yè)，也是首家牛肉企業(yè)以直播形式向全國消費者展示現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈。除淘寶外，天貓、優(yōu)酷也將同步直播。
平均年齡2周歲的公牛是科爾沁牛業(yè)目前牛肉產(chǎn)品的主要來源。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，每頭牛的成長需30畝草場供養(yǎng)和3000公斤草料的哺育；每份牛肉都需30道加工工序、8次檢疫。為了保證提供給消費者的每份牛肉都是品質(zhì)之選，科爾沁牛業(yè)追溯產(chǎn)業(yè)源頭，現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋種植、養(yǎng)殖、加工、銷售等環(huán)節(jié)，開中國肉牛及牛肉行業(yè)之先河。
在此次活動發(fā)起之時，全國各地的青年大學生志愿者應召而來，他們本著一覽科爾沁草原的遼闊和體驗科爾沁現(xiàn)代化農(nóng)牧業(yè)的心愿，在直播平臺中集體驚艷亮相。作為第一批與科爾沁牛業(yè)一同在直播中亮相的小伙伴，他們將親身實踐收割牧草、喂養(yǎng)牛犢、分割加工和美食烹飪的過程，領略國內(nèi)牛肉行業(yè)龍頭企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈魅力。
科爾沁牛業(yè)有關負責人表示，公司自2002年成立以來，恪守“食品工業(yè)·道德工業(yè)”的經(jīng)營理念，十幾年磨一劍，用心做好肉。“此次直播通過真人秀、農(nóng)業(yè)網(wǎng)紅等新方式、新方法，能夠讓更多人了解并逐步關注中國農(nóng)牧業(yè)發(fā)展及未來，關注草原生態(tài)農(nóng)牧業(yè)建設，便是我們最大的收獲。”
