今年1-10月，深圳口岸共檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口牛肉2.18萬噸，同比增長(zhǎng)37.1%。來源國(guó)主要包括澳大利亞、新西蘭、阿根廷、巴西、烏拉圭等。

　　據(jù)了解，為保障進(jìn)口牛肉質(zhì)量安全且快速通關(guān)，深圳檢驗(yàn)檢疫局在嚴(yán)格落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)及冷庫(kù)監(jiān)管等措施的同時(shí)，積極完善并推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+肉類進(jìn)口”的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管模式。一是應(yīng)用“進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案系統(tǒng)”和“出入境企業(yè)信用管理系統(tǒng)”，強(qiáng)化對(duì)肉類產(chǎn)品進(jìn)口企業(yè)的有效監(jiān)管，延長(zhǎng)肉類產(chǎn)品監(jiān)管鏈條，并實(shí)現(xiàn)監(jiān)管重心從管產(chǎn)品到管企業(yè)的轉(zhuǎn)移，以達(dá)“質(zhì)量共治”；二是上線運(yùn)行“食品化妝品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)管理系統(tǒng)”，該系統(tǒng)涵蓋對(duì)進(jìn)口肉類產(chǎn)品微生物、污染物、獸藥殘留等全項(xiàng)目的檢測(cè)，全方位保障進(jìn)口肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全；三是在鹽田口岸試點(diǎn)推行“進(jìn)口肉類產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫(kù)管理系統(tǒng)”；四是采用“e電子證書”形式，推行無紙化改革。

　　需要提醒消費(fèi)者的是，因發(fā)生瘋牛病，美國(guó)于2004年開始被禁止向中國(guó)出口牛肉。今年9月22日，農(nóng)業(yè)部和質(zhì)檢總局發(fā)布公告稱：“有條件解除對(duì)美國(guó)30月齡以下剔骨牛肉、帶骨牛肉的禁令，允許符合中國(guó)追溯體系要求和檢驗(yàn)檢疫要求的美國(guó)牛肉對(duì)華出口。”這意味著美國(guó)牛肉不久或?qū)⒅鼗刂袊?guó)百姓餐桌。