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生豬屠宰建設(shè)項目

      來源:《肉類機械裝備》    2019年第4期
 
內(nèi)容摘要:  項目單位:武強縣鑫龍食品有限公司  項目名稱:年屠宰加工70萬頭生豬屠宰建設(shè)項目  投資總額:27000(萬元)  建設(shè)周
 
  項目單位:武強縣鑫龍食品有限公司
  項目名稱:年屠宰加工70萬頭生豬屠宰建設(shè)項目
  投資總額:27000(萬元)
  建設(shè)周期:2019年5月至2020年5月
  建設(shè)內(nèi)容:目占地94畝,總建筑面積39300m2。其中:新建生豬屠宰分割車間、預(yù)冷車間、待宰圈、排酸冷庫、儲備庫等建筑面積34650m2;3F辦公樓、2F職工宿舍及配套設(shè)施等建筑面積4650m2;
  建設(shè)工藝:候宰→宰前檢驗檢疫→淋浴→趕豬→麻電致昏→掛豬 →刺殺放血→頭蹄檢驗→摘除甲狀腺→脫毛或剝皮→開膛→凈膛→劈半→酮體及內(nèi)臟檢驗→整修分級→分割→包裝→入庫;
  主要設(shè)備:新上屠宰加工線兩條,分割線3條,新上麻電機、頭蹄切割器、立體洗豬機、自重卸豬器、刨毛機、平板修刮運輸機、懸掛式同步衛(wèi)檢、酮體自動加工運輸線、帶式劈半鋸、酮體軌道電子秤等先進設(shè)備466臺(套)。
 
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