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英國暴發(fā)禽流感

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2020年第12期
 
內(nèi)容摘要:  英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務部(DEFRA)29日公布,英國約克郡諾斯勒頓火雞飼養(yǎng)場前日暴發(fā)禽流感,該飼養(yǎng)場所有10500只火雞被人
 
  英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務部(DEFRA)29日公布,英國約克郡諾斯勒頓火雞飼養(yǎng)場前日暴發(fā)禽流感,該飼養(yǎng)場所有10500只火雞被“人道宰殺”。
  英國首席獸醫(yī)克里斯汀·米德米斯特(Christine Middlemiss)向媒體披露,該飼養(yǎng)場在28日發(fā)現(xiàn)禽流感疾病時,已啟動“緊急措施”宰殺所有家禽,在第一時間控制了疫情,同時已建立了3公里、10公里多層臨時控制區(qū),以阻止禽流感疾病傳播。
  米德米斯特表示,冬季從歐洲大陸遷徙的野生鳥類,可將疾病傳播至家禽和其他圈養(yǎng)鳥類中。但此次禽流感暴發(fā)的具體原因,仍在進行調(diào)查中,“我們正在緊急尋找與該飼養(yǎng)場有關(guān)疾病傳播的任何證據(jù),以控制和消除它。”米德米斯特警示,鳥類飼養(yǎng)者應確保其飼養(yǎng)場所保持良好的生物安全性,提高警惕,發(fā)現(xiàn)任何可疑疾病跡象立即報告。
  英國公共衛(wèi)生署急性呼吸道感染顧問加文·達布雷拉(Gavin Dabrera)博士說,目前世界衛(wèi)生組織尚未有人類感染禽流感病毒(H5N8)的確診病例。禽流感對公共衛(wèi)生的影響小,不會影響人們的食品安全。“作為預防措施,當?shù)匦l(wèi)生保護小組將為飼養(yǎng)場工作人員提供例行健康措施和建議,并密切監(jiān)視局勢發(fā)展。”
  英國食品標準局當日在媒體上向英國消費者保證稱,禽流感對人們健康危害非常低,正確方法煮熟的禽類產(chǎn)品、包括雞蛋等,可以安全食用。
  據(jù)悉,每年圣誕節(jié)日市場火雞需求量大約為900萬只。英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務部預計,對今年圣誕節(jié)期間火雞或其他鳥類的供應,此次禽流感將不會產(chǎn)生較大影響。
 
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