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英國擬修訂禽肉營銷法規(guī)

      來源:《肉類產業(yè)資訊》    2021年第8期
 
內容摘要:  2021年7月12日,英國環(huán)境、食品和鄉(xiāng)村事務部DEFRA擬修訂禽肉營銷(PMMR),意見反饋期截至8月9日。部分擬修訂內容為:  1.
  2021年7月12日,英國環(huán)境、食品和鄉(xiāng)村事務部DEFRA擬修訂禽肉營銷(PMMR),意見反饋期截至8月9日。部分擬修訂內容為:
  1.啟用基于風險的方法來執(zhí)行PMMR:將在屠宰場、切割廠、倉庫和零售店對新鮮和冷凍禽肉的切割和胴體的標簽、展示、分級、重量、含水量進行檢查,但同樣的檢查也適用于第三國進口的禽肉。含水量檢查方面,檢查的頻率至少每8個工作小時進行一次。
  2.邊境管制站的進口檢查頻率將于SPS風險檢查有關。在對禽肉進行SPS檢查時,將同時進行營銷標準檢查。
  3.標簽、展示、分級和重量檢查將根據(jù)PMMR第8條和第9條規(guī)定的樣本量通過隨機抽樣進行等。
 
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關鍵詞: 英國 禽肉
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