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全國集中監(jiān)管倉對進口冷鏈畜禽肉實現(xiàn)信息化管理

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2022年第3期
 
內(nèi)容摘要:  日前,按照黨中央、國務院關于加強進口冷鏈食品信息化追溯的部署要求,市場監(jiān)管總局加快推進集中監(jiān)管倉建設,持續(xù)推進進口冷
  日前,按照黨中央、國務院關于加強進口冷鏈食品信息化追溯的部署要求,市場監(jiān)管總局加快推進集中監(jiān)管倉建設,持續(xù)推進進口冷鏈食品追溯體系建設。截至2022年2月8日,全國28個省份已建成869個集中監(jiān)管倉。
  據(jù)了解,全國進口冷鏈食品追溯管理平臺(以下簡稱“國家平臺”)于2020年12月1日正式上線運行,2021年1月13日實現(xiàn)與32個省級平臺對接,構建國家級平臺、省級平臺和企業(yè)級平臺共同組成的三級架構,旨在形成畜禽肉、水產(chǎn)品等重點進口冷鏈食品全鏈條信息化追溯。
  在進口冷鏈食品“物防”工作實踐中,集中監(jiān)管倉在快速排查檢出陽性事件、切斷潛在疫情傳播渠道、提升問題凍品應急處置效率、節(jié)約處置成本等方面發(fā)揮了重要作用。
  為規(guī)范各地集中監(jiān)管倉建設、運行和信息化工作,市場監(jiān)管總局印發(fā)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉建立與運行技術指南等文件,指導各地市場監(jiān)管部門依托集中監(jiān)管倉,加強追溯閉環(huán)管理。對海關口岸放行的進口冷鏈食品入庫統(tǒng)一消殺、統(tǒng)一檢測,獲得出倉證明后,方可進入市場銷售。
  此外,還推動進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉信息化管理,建立集中監(jiān)管倉主體信息和出入倉進口冷鏈食品追溯信息電子檔案,動態(tài)更新數(shù)據(jù),開展網(wǎng)絡巡查,及時風險預警,形成責任閉環(huán)。浙江、廣東、重慶等24?。ㄊ小^(qū))市場監(jiān)管部門積極推進,規(guī)范管理,向國家平臺實時對接集中監(jiān)管倉視頻數(shù)據(jù),實現(xiàn)對進口冷鏈食品的網(wǎng)絡巡查、遠程監(jiān)管。
  目前,國家平臺已納入《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,下一步,市場監(jiān)管總局將依托集中監(jiān)管倉,升級打造國家平臺2.0版,加快構建食品安全“市場口岸”。
 
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