建設單位:滄州河間
項目名稱:建設速凍水餃生產線技改項目
投資總額:6592(萬元)
建設周期:2023年7月至2024年7月
建設內容:本項目利用原有廠區(qū)13719平方米,新建加工車間5210平方米、低溫車間1370平方米、倉庫1190平方米、冷庫1260平方米、辦公及附屬用房1575平方米;
工藝流程:原材料(專用面粉、精驢肉、蔬菜、食用油、調料)→和面→壓皮→調餡→機加工成型→速凍→裝袋封口→金屬探測→裝箱→低溫冷藏。年增產速凍水餃2600噸;
主要設備:購置真空預冷機12臺、冷卻機組12套、電子磅秤20臺、自動包裝機12臺、噴碼機12臺、和面機30臺、切菜機30臺、絞肉機10臺、壓皮機50臺、拌餡機20臺、餃子機120臺、傳送機20臺、水餃速凍機20臺、封口機12臺、金屬探測儀12臺等先進加工設備392臺(套)及安全、環(huán)保配套設備。