為加快轉變畜牧業(yè)生產方式,不斷提升畜禽養(yǎng)殖標準化生產水平,農業(yè)部決定2014年繼續(xù)開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動。為確保創(chuàng)建工作規(guī)范有序開展,制定本方案。
一、創(chuàng)建目標
繼續(xù)在全國生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉牛和肉羊優(yōu)勢區(qū)域開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建,通過培訓講座、專家指導、現場考核,2014年再創(chuàng)建300個畜禽標準化示范場。
二、創(chuàng)建內容
?。ㄒ唬┗疽?/div>
參與創(chuàng)建的規(guī)模養(yǎng)殖場生產經營活動必須遵守畜牧法、動物防疫法等相關法律法規(guī),具備養(yǎng)殖場備案登記手續(xù)和《動物防疫條件合格證》,養(yǎng)殖檔案完整,兩年內無重大動物疫病和質量安全事件發(fā)生。
1、生豬:能繁母豬存欄300頭以上,且年出欄肥豬5000頭以上。
2、奶牛:存欄奶牛300頭以上。
3、蛋雞:產蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模(籠位)在1萬只以上。
4、肉雞:單棟飼養(yǎng)量5000只以上,年出欄量10萬只以上。
5、肉牛:年出欄育肥牛500頭以上,或存欄能繁母牛50頭以上。
6、肉羊:農區(qū)存欄能繁母羊250只以上,或年出欄肉羊500只以上的養(yǎng)殖場;牧區(qū)存欄能繁母羊400只以上,或年出欄肉羊1000只以上的養(yǎng)殖場。
(二)示范創(chuàng)建內容
畜禽養(yǎng)殖場標準化創(chuàng)建的主要內容有:
1、畜禽良種化。因地制宜,選用高產優(yōu)質高效畜禽良種,品種來源清楚、檢疫合格。
2、養(yǎng)殖設施化。養(yǎng)殖場選址布局科學合理,畜禽圈舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產設施設備滿足標準化生產需要。
3、生產規(guī)范化。制定并實施科學規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程,配備與飼養(yǎng)規(guī)模相適應的畜牧獸醫(yī)技術人員,嚴格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用有關規(guī)定,生產過程實行信息化動態(tài)管理。
4、防疫制度化。防疫設施完善,防疫制度健全,科學實施畜禽疫病綜合防控措施,對病死畜禽實行無害化處理。
5、糞污無害化。畜禽糞污處理方法得當,設施齊全且運轉正常,實現糞污資源化利用或達到相關排放標準。
三、重點工作
?。ㄒ唬╅_展宣傳動員。各?。▍^(qū)、市)具體負責本區(qū)域的示范創(chuàng)建工作,要按照要求細化工作方案,明確工作內容和時間表;縣級畜牧獸醫(yī)主管部門要組織宣傳發(fā)動工作,確保養(yǎng)殖場戶知曉創(chuàng)建內容和要求,調動養(yǎng)殖場戶的積極性,營造示范創(chuàng)建的良好氛圍。
(二)加強技術支撐。各省區(qū)要結合創(chuàng)建活動需要,建立健全創(chuàng)建技術專家組考核制度,完善專家隊伍,切實做到專家組人員固定、技術過硬、工作負責、公平公正,要加強檢查考核,對于不能發(fā)揮技術服務的,及時予以調整。
?。ㄈ┐_定創(chuàng)建單位。農業(yè)部核定不同省區(qū)標準化示范場創(chuàng)建數量,分畜種創(chuàng)建數量由各省結合實際確定。縣級畜牧獸醫(yī)主管部門將自愿參與創(chuàng)建的養(yǎng)殖場戶報省級畜牧獸醫(yī)主管部門,?。ǖ亍⑹校俎r場報省農墾主管部門,由省農墾部門報省畜牧獸醫(yī)主管部門,省級畜牧獸醫(yī)主管部門審核同意后報農業(yè)部畜牧業(yè)司備案。參與創(chuàng)建的養(yǎng)殖場戶數量不得超過核定創(chuàng)建數量的120%。各地組織的區(qū)域性示范創(chuàng)建工作,由各地結合實際自行制定標準創(chuàng)建驗收,并納入當地示范場。
?。ㄋ模娀瘎?chuàng)建培訓。各省區(qū)負責對本省區(qū)創(chuàng)建單位進行集中培訓與技術指導,各創(chuàng)建單位根據要求對基礎設施進行改造、管理措施進行規(guī)范。
(五)實施驗收掛牌。農業(yè)部制定示范場驗收評分標準,2014年驗收評分標準仍按2011年標準執(zhí)行,其中奶牛存欄量調整為300頭以上(標準電子版從農業(yè)部網站信息公開欄下載)。省級畜牧獸醫(yī)主管部門可結合實際,制定本省區(qū)驗收評分標準,但相關指標不得低于農業(yè)部發(fā)布的驗收標準。各地要按照驗收評分標準和既定程序,組織專家評審驗收,并將驗收合格的標準化養(yǎng)殖場在當地媒體上公示,公示無異議后報農業(yè)部畜牧業(yè)司。各地務必要從嚴考核,寧缺毋濫。農業(yè)部根據上報結果組織抽查復核,統一對外發(fā)布,并頒發(fā)標牌。
?。┌l(fā)揮示范效應。在組織好新一輪示范創(chuàng)建工作的同時,省級畜牧獸醫(yī)主管部門要以已掛牌的示范場為重點,組織開展多種形式的示范推廣活動,確保措施具體,成效顯著,切實使示范場標準化生產技術看得懂、學得會,帶動更多養(yǎng)殖場戶在發(fā)展標準化生產中受益。各省區(qū)于12月1日前,將示范帶動工作總結以電子版格式發(fā)送畜牧業(yè)司畜牧處。
(七)加強監(jiān)督管理。畜牧業(yè)司會同全國畜牧總站組織專家開展督導調研,指導各地開展示范創(chuàng)建活動。省級畜牧獸醫(yī)部門應設立監(jiān)督舉報電話,接受社會監(jiān)督,確保活動開展公開、公平、公正。要建立健全創(chuàng)建活動考核機制,按照《農業(yè)部畜禽標準化示范場管理辦法》的要求,加強對本省區(qū)已掛牌的畜禽養(yǎng)殖標準化示范場的日常監(jiān)管。各省區(qū)要按照示范場管理辦法的有關規(guī)定,組織開展2011年掛牌示范場復檢工作,并于6月30日前將檢查結果上報畜牧業(yè)司,農業(yè)部審核后統一對外發(fā)布復核結果。復檢不合格的2010年掛牌示范場,經整改后達到示范場驗收評分標準的,可參與2014年創(chuàng)建活動。
?。ò耍┩七M產業(yè)化經營。各地要通過多種形式積極推進畜禽養(yǎng)殖標準化示范場的產業(yè)化經營,鼓勵支持標準化示范場打造自主品牌,與畜產品加工龍頭企業(yè)、大中型批發(fā)市場和超市等進行合作,促進產銷銜接。
四、保障措施
?。ㄒ唬娀M織領導。農業(yè)部成立畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建工作領導小組,具體工作由畜牧業(yè)司牽頭,部內有關司局和直屬單位參加。
?。ǘ┘哟笳咧С?。農業(yè)部將整合有關項目,支持畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建工作。地方畜牧獸醫(yī)主管部門要積極爭取政府和有關部門的支持,加大項目資金和技術培訓投入力度,提高活動的實施效果。
?。ㄈ┘訌娦麄鲌蟮馈T诿襟w上公開畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動的主要內容,引導廣大養(yǎng)殖場戶積極參與。通過報刊、雜志、網絡等多種形式。宣傳報道各地在開展示范創(chuàng)建活動過程中取得的成功經驗,引導各地因地制宜,加快推進畜禽養(yǎng)殖標準化生產。

- 下一篇:歐洲要求肉類標簽標注動物出生地
- 上一篇:風味腸系列-泡椒雞肉腸
版權聲明:
1. 轉載本網內容,請注明來源“中國肉類機械網”,或與本網聯系,違者將追究法律責任。
2.本網轉載刊登的文章以信息傳播為目的,僅代表作者個人觀點,版權由原作者或供稿方所擁有,并不構成投資建議,據此操作,風險自擔。
3. 如果轉載文章涉及您的合法權益和版權問題,或者轉載出處出現錯誤,請及時與本網聯系進行刪除。
4. 友情提醒:網上交易有風險,請買賣雙方謹慎交易,謹防上當受騙!
5. 投稿與合作熱線:010-88133989, E-mail:mpmpc@126.com