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蘭州食藥部門規(guī)范面肉市場

2014-01-15      來源:蘭州新聞網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:針對非法加工生產(chǎn)面、肉制品,面、肉制品違法添加非食用物質(zhì)等行為,從即日起,市食藥局將展開為期一年的專項整治,整治后力求達到五個百分之百。
   針對非法加工生產(chǎn)面、肉制品,面、肉制品違法添加非食用物質(zhì)等行為,從即日起,市食藥局將展開為期一年的專項整治,整治后力求達到五個百分之百。
  “通過一年的集中整治,力求實現(xiàn)面肉制品經(jīng)營者的持證率達100%;面、肉等原材料和食品添加劑采購索證索票率達100%;承諾不使用非食用物質(zhì)和不濫用添加劑率達100%;過期食品和原料處理登記制度執(zhí)行率達100%;添加劑管理制度落實達100%;以縣(區(qū))為單位,面肉制品食品添加劑抽檢合格率達98%以上;非法使用非食用物質(zhì)率為零的六大整治目標。”市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人說。
 
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關(guān)鍵詞: 肉制品 整治 市場
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