為確保全省人民飲食健康安全，按照全省食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作安排，根據(jù)《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，吉林省人民政府食品藥品安全辦、吉林省食品藥品監(jiān)督管理局委托具有國(guó)家食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定的吉林出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心等檢測(cè)機(jī)構(gòu)，在全省范圍內(nèi)對(duì)流通、餐飲環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)督抽檢。2日，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局再次公布一批抽檢不合格產(chǎn)品，它們涉及到硝酸鹽、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)等問(wèn)題。
從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，經(jīng)過(guò)新一輪全省范圍內(nèi)的流通、餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢，因硝酸鹽、亞硝酸鹽超標(biāo)以及超量添加防腐劑的馬斯果斯風(fēng)臘干腸和被檢出含有胭脂紅、羅丹明B成分的辣椒面被確認(rèn)為不合格產(chǎn)品，部分散裝豬頭肉也因菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)以及生產(chǎn)、保存環(huán)境潔凈度不夠被查出不合格。
為此，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局也提醒廣大消費(fèi)者，外出就餐應(yīng)選擇證照齊全的餐飲服務(wù)單位，采購(gòu)食品盡量選擇正規(guī)超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，選購(gòu)預(yù)包裝食品及散裝食品時(shí)，應(yīng)注意是否標(biāo)明生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件等內(nèi)容。索要就餐、購(gòu)物小票并保存好。消費(fèi)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題請(qǐng)撥打吉林省食品藥品監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)0431-12331進(jìn)行舉報(bào)。
