2025年6月9日，良之隆集團(tuán)食材電商節(jié)事業(yè)部（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“良之隆”）項(xiàng)目總監(jiān)、鄭州四季食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理劉強(qiáng)，上海寧成文化傳媒有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“寧成傳媒”）總經(jīng)理陳誠(chéng)一行，蒞臨國(guó)家肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“肉類(lèi)聯(lián)盟”）參觀座談。雙方圍繞肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、活動(dòng)合作、產(chǎn)品研發(fā)等議題展開(kāi)深入探討，旨在通過(guò)資源融合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同推動(dòng)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　劉總、陳總一行在肉類(lèi)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)盛君華，肉類(lèi)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員、肉品團(tuán)隊(duì)執(zhí)行首席王振宇、肉類(lèi)聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)王佩東的陪同下，參觀了加工所所史館、成果展廳與肉品科研大樓。在參觀過(guò)程中，盛君華、王振宇分別詳細(xì)介紹了實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備設(shè)施、研究方向以及在肉類(lèi)加工領(lǐng)域取得的科研成果和多元化服務(wù)合作模式。劉總對(duì)肉品團(tuán)隊(duì)先進(jìn)的科研設(shè)備、專(zhuān)業(yè)的研究?jī)?nèi)容以及豐碩的創(chuàng)新成果表示高度贊賞，切身感受到了肉類(lèi)聯(lián)盟在科技創(chuàng)新方面的強(qiáng)大實(shí)力與深厚積淀。

　　座談交流時(shí)，盛君華秘書(shū)長(zhǎng)、王振宇首席向劉總、陳總一行的到來(lái)表示熱烈歡迎，并分別介紹了肉類(lèi)聯(lián)盟和肉品團(tuán)隊(duì)在產(chǎn)品研發(fā)、科技成果轉(zhuǎn)化、工業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面的優(yōu)勢(shì)。肉類(lèi)聯(lián)盟依托科技與產(chǎn)業(yè)資源，具備從市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)到工廠設(shè)計(jì)、生產(chǎn)線布局的全鏈條服務(wù)能力，能夠?yàn)槠髽I(yè)提供定制化的技術(shù)解決方案，助力企業(yè)提升產(chǎn)品創(chuàng)新能力與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；還介紹了近年來(lái)在技術(shù)服務(wù)、科技創(chuàng)新、國(guó)際交流等方面開(kāi)展的工作和取得的成果。肉類(lèi)聯(lián)盟凝聚了全國(guó)近200家科研單位與頭部企業(yè)，形成了以科技資源為依托、以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向的創(chuàng)新服務(wù)體系，在助力肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

　　劉強(qiáng)總經(jīng)理介紹了良之隆的業(yè)務(wù)布局與發(fā)展需求。良之隆集團(tuán)作為一家在供應(yīng)鏈領(lǐng)域深耕25年的企業(yè)，主要服務(wù)于國(guó)內(nèi)中餐、正餐餐飲企業(yè)及大型連鎖餐飲等，業(yè)務(wù)涵蓋食材供應(yīng)、生產(chǎn)加工、會(huì)展活動(dòng)等多個(gè)板塊。他表示，當(dāng)前企業(yè)面臨著產(chǎn)品迭代速度慢、工廠研發(fā)能力不足等問(wèn)題，希望借助聯(lián)盟的科技力量，提升企業(yè)的創(chuàng)新能力，打通餐飲產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)的路徑。

　　陳誠(chéng)總經(jīng)理分享了寧成傳媒在會(huì)展策劃、品牌宣傳等方面的經(jīng)驗(yàn)與資源。他希望與聯(lián)盟合作，通過(guò)舉辦專(zhuān)業(yè)性的活動(dòng)，搭建企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)、市場(chǎng)的對(duì)接平臺(tái)，推動(dòng)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)的科技成果轉(zhuǎn)化與市場(chǎng)拓展。

　　經(jīng)過(guò)充分交流，雙方達(dá)成了合作共識(shí)。未來(lái)，將以鄭州展會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步細(xì)化合作方案，在科技論壇、產(chǎn)品展示、科企對(duì)接等方面開(kāi)展實(shí)質(zhì)性合作。同時(shí)，雙方將建立定期溝通機(jī)制，推動(dòng)合作項(xiàng)目的落地實(shí)施。

　　劉總、陳總一行的到訪，為雙方合作搭建了良好的溝通橋梁。雙方將以此次交流為起點(diǎn)，發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，在肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、會(huì)展經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、科普推廣等領(lǐng)域開(kāi)展深度合作，共同推動(dòng)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級(jí)，為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新的動(dòng)力。

　　肉品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)高級(jí)工程師肖漢、王美榮參加座談。