本報8月5日訊為嚴防問題豬肉流入農(nóng)村市場,自7月份以來,日照市嵐山區(qū)巨峰工商所對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、超市、門市部等豬肉銷售場所加大巡查力度,暫未發(fā)現(xiàn)不合格豬肉。
　　夏季高溫炎熱,正值病死豬肉等問題高發(fā)期,為嚴防問題豬肉流入農(nóng)村市場,保證廣大群眾吃上放心豬肉,巨峰工商所組織執(zhí)法人員對轄區(qū)豬肉經(jīng)營戶進行摸底調(diào)查,檢查是否證照齊全,嚴厲查處無證無照經(jīng)營行為。
　　同時,要求農(nóng)貿(mào)市場、超市、門市部、豬肉攤販落實豬肉進貨登記臺賬制度,對豬肉進貨渠道、進貨時間、進貨數(shù)量等信息及時作好記錄,所售豬肉定點屠宰專用章、肉品檢疫合格章以及肉品品質(zhì)檢驗合格章三章齊全,對銷售不合格豬肉的堅決予以取締,以確保轄區(qū)夏季豬肉市場安全。