據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，4月16日，豬肉價(jià)格下降;蔬菜、食用油價(jià)格以降為主;水果、水產(chǎn)品、禽蛋、牛羊肉價(jià)格微幅波動(dòng);成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均下降0.2%;牛腩肉價(jià)格上漲，去骨鮮羊肉價(jià)格下降，波動(dòng)幅度均未超過0.2%，牛腱肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格均持平;白條雞價(jià)格下降0.1%;
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月份以來，全國豬肉價(jià)格持續(xù)快速下降。與1月31日相比，4月16日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別下降16.8%、17.7%。分地區(qū)看，31個(gè)省區(qū)市的豬肉價(jià)格全部下降，其中，河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、山東、安徽、海南、重慶、青海等地豬肉價(jià)格下降尤為明顯，降幅已經(jīng)超過20%。
