今年以來，隆化縣農(nóng)牧局從投入品、飼養(yǎng)、定點屠宰、市場檢查及產(chǎn)品抽樣檢測等各環(huán)節(jié)實行層層監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，確保全縣人民吃上“放心肉”。
一是加大投入品監(jiān)管力度。嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)、經(jīng)營、使用假劣獸藥、飼料及飼料添加劑等違規(guī)違法行為，加大對飼料和獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位及生鮮乳收購站的監(jiān)管力度，嚴(yán)防違禁品流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。
二是加大動物產(chǎn)地檢疫力度。在動物出欄時，養(yǎng)殖場主提前申報檢疫，按要求進行“瘦肉精”自檢，經(jīng)動物檢疫人員檢疫合格后，出具檢疫合格證明，方可準(zhǔn)許出場，確保規(guī)模養(yǎng)殖場產(chǎn)地檢疫率達到100%。
三是嚴(yán)格屠宰檢疫。對13個定點屠宰場實行全程檢疫，定點屠宰場肉品“四率”達100%。四是加強上市肉食品監(jiān)督檢查及抽樣檢測。重點對集貿(mào)市場、冷鮮肉連鎖店等經(jīng)營場所內(nèi)的肉品檢疫證明，“瘦肉精”檢測證明等進行監(jiān)督檢查，同時，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。
截止目前，出動執(zhí)法人員360人次，共檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位56家，規(guī)模養(yǎng)殖場121個；監(jiān)管生肉攤點、冷庫動物產(chǎn)品110余噸；抽樣檢測飼料樣品60個批次、28個品種，肉攤點采樣35份、檢測120批次，結(jié)果均為陰性。
