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生豬產業(yè)開啟產業(yè)鏈整合時代

2014-05-16      來源:長江商報    
 
內容摘要:當前,生豬價持續(xù)走低,非但打破了此前盛行的“豬周期”規(guī)律,更使生豬收購價達到歷史“冰點”,雖然目前出現(xiàn)不正常的回升,但也讓人擔擾。
  當前,生豬價持續(xù)走低,非但打破了此前盛行的“豬周期”規(guī)律,更使生豬收購價達到歷史“冰點”,雖然目前出現(xiàn)不正常的回升,但也讓人擔擾。同時,由于生豬市場價格持續(xù)回落,飼料成本上升,疫病風險、食品安全問題頻發(fā),使中國生豬產業(yè)面臨一場新的變革。一些散養(yǎng)農戶在高成本、高風險的壓力下,開始逐漸退出;以經濟利益為紐帶的豬產品價值鏈的整合成為行業(yè)發(fā)展大趨勢。
  溫氏、中糧、正邦等大集團很早就以發(fā)展的目光,打造了完整的生豬產業(yè)鏈,上下游兼顧。目前,也就是在普遍虧損的不利局面下,廣東溫氏集團宣布2013年生豬出欄規(guī)模突破1000萬頭大關,繼續(xù)領銜規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè),占全國出欄總量的1.4%。中糧集團也于2013年9月宣布斥資36億元,建設東北地區(qū)規(guī)模最大的生豬基地,200萬頭生豬只是起步的規(guī)模,將來要擴大至500萬頭。正邦集團在“十二五”期間,傾力進行第二次創(chuàng)業(yè),著力打造“百千萬億工程”,即百萬畝油茶種植、百萬噸大米加工、千萬頭生豬養(yǎng)殖、千萬噸飼料、百億肉食品工程和鴨苗年產2億羽工程。預計到2015年正邦集團總產值將突破500億元,成為中國最優(yōu)秀的農牧企業(yè)之一。
       因此,在產業(yè)鏈不斷一體化的過程中,誰會起到帶頭、推動作用,誰就能主宰沉浮。生豬產業(yè)鏈在當前和今后養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展過程中最具競爭優(yōu)勢。產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)主要發(fā)展趨勢如下,第一,屠宰環(huán)節(jié)以下的企業(yè)將更注重資金運行效率。第二,加工環(huán)節(jié)將更注重產品的附加值。低端產品規(guī)?;⒅仄占?;高端產品高附加,注重盈利。第三,中間環(huán)節(jié),即屠宰和加工必須向上游延展。中間環(huán)節(jié)向上游延展從價值鏈上也是價值的延展,而從食品安全的角度也是安全性、健康性的延展。第四,養(yǎng)殖企業(yè)將更注重規(guī)?;?。第五,養(yǎng)殖企業(yè)將更加注重對種豬的育種,能繁母豬、良種是養(yǎng)殖業(yè)的最頂端,能繁母豬、良種是養(yǎng)殖業(yè)附加值最高的部分,也是生豬產業(yè)鏈穩(wěn)定的根本。最終,生豬產業(yè)鏈以消費者為導向,通過終端的品牌信譽,形成一批廣大消費者歡迎和信任的產品品牌,最大程度地保證了產品質量和食品安全,最具競爭優(yōu)勢。 
 
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