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豬肉價(jià)格仍上漲 未來(lái)走勢(shì)存爭(zhēng)議

2014-05-21      來(lái)源:北京商報(bào)    
 
內(nèi)容摘要:快速上漲的豬肉價(jià)格再次引起各界的關(guān)注,全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月16日的13.55元/公斤,半個(gè)月內(nèi)暴漲了27%,甚至相比去年同期亦漲9.45%。業(yè)內(nèi)人士分析,目前豬肉價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲,但是市場(chǎng)整體供應(yīng)還比較充足,是否迎來(lái)新一輪拐點(diǎn)仍存爭(zhēng)議。
  快速上漲的豬肉價(jià)格再次引起各界的關(guān)注,全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月16日的13.55元/公斤,半個(gè)月內(nèi)暴漲了27%,甚至相比去年同期亦漲9.45%。業(yè)內(nèi)人士分析,目前豬肉價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲,但是市場(chǎng)整體供應(yīng)還比較充足,是否迎來(lái)新一輪拐點(diǎn)仍存爭(zhēng)議。
  進(jìn)入5月以來(lái),豬肉價(jià)格進(jìn)入上漲軌道,據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),上周(5月5日-11日)全國(guó)36個(gè)大中城市肉類批發(fā)價(jià)格各有漲跌,其中豬肉價(jià)格比前一周上漲4.5%。隨著豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,養(yǎng)殖戶虧損縮小。國(guó)家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示,截至5月14日,生豬價(jià)格13.04元/公斤,比5月7日上漲10.88%,逐漸接近6∶1盈虧平衡點(diǎn),養(yǎng)殖戶虧損縮小。
  “5月3日毛豬收購(gòu)價(jià)是5.6元/斤,5月9日就漲到了6元/斤,5月16日達(dá)到了7元/斤,價(jià)格上漲來(lái)得很快,現(xiàn)在是夏季,豬肉消費(fèi)不是旺季,真是有點(diǎn)看不懂”。袁山給記者算了一筆賬,雖然目前毛豬價(jià)格漲到7元/斤,但飼料、水電費(fèi)、人工等成本加起來(lái),每斤豬肉的成本為7.5元,每斤還虧0.5元,只不過(guò)比之前虧損得少了些。
  未來(lái)豬肉上漲存爭(zhēng)議
值得一提的是,雖然目前豬肉價(jià)格迎來(lái)快速上漲,但對(duì)于未來(lái)走勢(shì)業(yè)界卻存在分歧。北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司研究員馬文峰表示,豬肉價(jià)格此前下降的周期已經(jīng)持續(xù)7個(gè)月,預(yù)計(jì)5、6月仍將保持相對(duì)穩(wěn)定,7、8月將會(huì)開始回升,9、10和12月的消費(fèi)旺季可能出現(xiàn)較大幅度的價(jià)格回升,春節(jié)期間將會(huì)重新升到歷史高位水平。目前的豬肉價(jià)格上漲只是階段性上漲,整體市場(chǎng)還是供大于求,預(yù)計(jì)未來(lái)豬肉價(jià)格還會(huì)走低,具體何時(shí)能夠迎來(lái)新一輪上漲行情,還需要看供給段淘汰過(guò)剩母豬的情況。 
 
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