據(jù)遼寧省食藥監(jiān)局消息，為進一步提高食品安全監(jiān)管工作有效性，沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局積極部署，向各區(qū)、縣（市）食藥監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、肉制品企業(yè)下發(fā)了相關(guān)文件、肉制品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任自查表、肉制品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任監(jiān)督檢查表，并于5月22日上午召開全市肉制品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任檢查評估工作會議。

　　據(jù)了解，全市肉制品生產(chǎn)企業(yè)負責人及各區(qū)、縣（市）監(jiān)管人員等約150參加了此次會議。會議由食品生產(chǎn)監(jiān)管處張子龍副處長主持，首先參會人員觀看了肉制品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任示范表；然后食品生產(chǎn)監(jiān)管處郭迎晨處長重點部署了省政府食安辦、省食藥監(jiān)局關(guān)于開展肉制品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任檢查評估工作的具體內(nèi)容；食品生產(chǎn)監(jiān)管處高方遠副處長針對肉制品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任檢查評估工作進行了詳細講解；企業(yè)代表做了落實質(zhì)量安全主體責任自查示范報告。最后主管局長許明強調(diào)兩點要求：一是要高度重視，增強對本次工作的認識；二是要精心組織，確保此項工作取得實效。