據(jù)汪清縣食品安全辦處獲悉，近日，汪清縣食品安全辦組織工商、食藥監(jiān)、畜牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、鹽務(wù)等部門，聯(lián)合開展了肉及肉制品、食用鹽大檢查。
檢查組先后到德克士快餐店、新延百汪清超市、東方肥?；疱伒辍⒌屡d釀造有限公司、中心市場、職工市場、新民市場、畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)等食品生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲場所進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營資格，肉及肉制品、食用鹽的進(jìn)貨渠道及規(guī)范，餐廚廢棄物處理，肉類檢驗(yàn)檢疫證明情況，屠宰場規(guī)范操作等，要求食品經(jīng)營業(yè)戶一定要通過正規(guī)渠道采購食品原材料和食用鹽，規(guī)范操作食品生產(chǎn)加工，并對在生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的問題提出了整改意見，有效規(guī)范了食品市場經(jīng)營秩序，保障了全縣食品市場安全。
