從安徽省食藥監(jiān)局了解到，目前，全省食品安全電子追溯系統(tǒng)總體架構(gòu)、數(shù)據(jù)庫和功能模塊詳細(xì)設(shè)計(jì)工作已經(jīng)基本完成，計(jì)劃10月底前投入試運(yùn)行。追溯系統(tǒng)將以白酒和嬰幼兒配方乳粉為試點(diǎn)品種，并逐步向其他重點(diǎn)食品品種拓展延伸。
據(jù)介紹，本省以白酒和嬰幼兒配方乳粉為試點(diǎn)品種，研究制定了《安徽省食品安全電子追溯系統(tǒng)建設(shè)實(shí)施方案》并組織實(shí)施。系統(tǒng)目前已基本建設(shè)完成，主要針對皖產(chǎn)食品。省食藥監(jiān)管局科技和標(biāo)準(zhǔn)處處長唐斌介紹，消費(fèi)者拿到了嬰幼兒配方奶粉或者白酒等安徽產(chǎn)的食品后，掃一下外包裝上的條形碼或者二維碼，就能知道產(chǎn)品的所有信息。
