今日，從浙江省食安辦獲悉，由浙江省人民出版社出版、省食安辦相關人員編寫的《鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村居食品安全工作實務手冊》（以下簡稱《手冊》）正式出版發(fā)行。這是一本實用的指導基層食安辦開展食品安全綜合協(xié)調和監(jiān)督工作的工具書，對推進新體制、新形勢、新要求下的基層食安辦工作規(guī)范化、科學化、制度化提供參考。
今年2月，浙江省政府辦公廳出臺《關于加強食品安全基層責任網絡建設的意見》，要求該省所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）都要成立食安委、食安辦，行政村（社區(qū)）配備市場監(jiān)管協(xié)管員、信息員，基層實行網格化監(jiān)管。
為了有效指導新體制下鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安委、食安辦工作人員和行政村（社區(qū)）市場監(jiān)管協(xié)管員、信息員工作，浙江省食安辦組織部分市、縣（市區(qū)）食安辦工作人員、省農業(yè)廳、省食品藥品監(jiān)管局相關處室工作人員編寫《手冊》。
《手冊》分為鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作概述、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦日常工作要點、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全網格化管理、各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作概述和食品安全應急處置和宣傳教育等五個章節(jié)，全面闡述了鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作重要性、工作現(xiàn)狀、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦工作機制、網格化管理工作機制、協(xié)管員、信息員管理制度、農產品種植養(yǎng)殖、食品（保健食品）安全監(jiān)管知識、食品安全事故應急處置和宣傳教育等相關內容。
據(jù)悉，《手冊》從啟動編寫到正式出版發(fā)行，前后歷經了半年多的時間。浙江省政府副秘書長、省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)管局局長朱志泉同志為《手冊》作序。
