據(jù)大同市礦區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為進一步保障全區(qū)豬肉質(zhì)量安全，嚴厲打擊豬肉非法添加、豬肉注水等違法行為，近日，大同市礦區(qū)清泉街街道食品藥品監(jiān)督管理站、口泉站工作人員會同市局工作人員聯(lián)合開展豬肉食品抽樣檢驗工作。在抽樣檢驗中，清泉站和口泉站結(jié)合近期開展的肉類食品專項整治工作情況，分別以恒安新區(qū)J區(qū)和金鳳凰商城為重點，對肉類食品經(jīng)營戶相對集中6家企業(yè)經(jīng)營的豬肉進行抽樣。重點檢測豬肉中是否有瘦肉精，豬肉中的水份是否超過國家規(guī)定標準。
目前，已抽取豬肉樣品6份，并按照法定程序送譜尼測試科技股份有限公司檢驗。清泉站和口泉站將第一時間通報檢測結(jié)果，對檢驗結(jié)果不符合規(guī)定的企業(yè)，嚴格按《食品安全法》相關(guān)規(guī)定嚴肅查處。
