為保障高照街道轄區(qū)內(nèi)食品安全，規(guī)范餐飲單位經(jīng)營(yíng)，提高餐飲單位持證率，防范食品安全事故。近日，秀洲區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高照市場(chǎng)監(jiān)督管理所針對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)行業(yè)開展專項(xiàng)整治工作。
據(jù)了解，在此次整治過程中，高照監(jiān)管所劃定片區(qū)，詳摸細(xì)查，建立系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)，掌握轄區(qū)實(shí)際情況。同時(shí)暢通群眾反映綠色通道，引入“民間監(jiān)督員”，開通電話、qq等多條發(fā)聲途徑，及時(shí)補(bǔ)充完善數(shù)據(jù)庫(kù)。目前轄區(qū)內(nèi)3家餐飲單位符合辦證條件，4家處于整改中，3家處于待審查階段。
同時(shí)，高照監(jiān)管所還完善網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管體系，逐步實(shí)現(xiàn)轄區(qū)廚房的透明化、陽(yáng)光化，提升公眾食品安全信心。截至目前，轄區(qū)內(nèi)共有兩家學(xué)校食堂參與了陽(yáng)光廚房創(chuàng)建并初步取得成效。
