12月17日，湖南省發(fā)改委公布了早秈米、晚秈米、鮮豬肉、菜籽油、辣椒、黃瓜、大白菜7種常用消費品的種養(yǎng)、加工、流通成本。
經(jīng)測算認定，米廠早秈米每公斤的購進成本為4.06元，加工成本為0.3元，扣除副產(chǎn)品（谷糠、碎米等）收入后的批發(fā)成本為3.77元。晚秈米每公斤的購進成本為4.43元，加工成本為0.34元，扣除副產(chǎn)品收入后的批發(fā)成本為4.04元。今年比去年略漲。
湖南省發(fā)改委物價部門從去年12月開始建立定期向社會發(fā)布生豬飼養(yǎng)成本和交易價格制度。今年一季度、二季度生豬價格低迷，三季度開始價格略有起色。今年鮮豬肉每公斤的飼養(yǎng)成本為17.97元，運輸及屠宰成本為0.61元，扣除副產(chǎn)品收入后的批發(fā)成本為17.85元。
另外兩項菜籽油、蔬菜成本與去年相比略漲。今年菜籽油每公斤購進成本為15.92元，加工成本為0.44元，扣除副產(chǎn)品（菜粕）收入后的批發(fā)成本為12.21元。
今年辣椒、黃瓜、大白菜每公斤批發(fā)總成本分別為4.08元、2.56元、2.5元。
