監(jiān)測數據顯示：上周天津市生豬出欄價格為每公斤13.61元，比前一周降低了0.26元，創(chuàng)12月以來售價新低。由于生豬出欄價格持續(xù)走低，帶動零售市場豬肉價格穩(wěn)中有降，五花肉每公斤售價25元左右。
畜牧專家介紹，當前生豬價格下降的主要原因包括：市場需求整體依然低迷，豬肉終端消費不旺；國內養(yǎng)豬規(guī)模卻在不斷擴大，形成產量供過于求。值得注意的是，目前已經進入冬季，氣溫下降，冬季生豬疫病防控、豬舍保溫等養(yǎng)殖成本會逐步增加，有可能會助推后期生豬出欄價格逐步回升。
