1月15日至19日，雅安市蘆山縣食品藥品監(jiān)管局組織執(zhí)法人員在全縣范圍內(nèi)開展濫用食品生產(chǎn)加工助劑專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊不法商販在禽類屠宰環(huán)節(jié)中違法使用瀝青、工業(yè)石蠟、工業(yè)松香等除毛以及在水發(fā)制品中違法濫用工業(yè)火堿等助劑行為。
截至目前，全局共出動(dòng)執(zhí)法人員23人次，檢查禽類宰殺場加工點(diǎn)25個(gè)、肉鴨養(yǎng)殖場1個(gè)，其中水發(fā)產(chǎn)品銷售點(diǎn)13個(gè)，禽類成品經(jīng)營戶12戶，與相關(guān)經(jīng)營戶簽訂《小食品坊食品質(zhì)量安全承諾書》25份，發(fā)出整改意見書6份，責(zé)令經(jīng)營戶限期整改環(huán)境衛(wèi)生差、食用蠟、食用松香進(jìn)貨臺(tái)賬不完善等問題，向經(jīng)營戶、過往群眾發(fā)放“生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪量刑標(biāo)準(zhǔn)”、“關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋”、“禽類脫毛助劑辨別”、食品安全知識手冊等宣傳資料500余份。
