據(jù)監(jiān)測，2015年5月19日全國各省外三元豬均價為14.44元/千克，較昨日上漲0.03，較上周同期豬價(5月12日)上漲0.26元/千克。
今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計16省份豬價上漲，6省份豬價下跌。全國最高價為廣東，上漲約0.09元/千克于15.57元/千克;全國最低價為黑龍江，上漲約0.01元/千克于13.73元/千克。四川上漲0.11元/千克，廣西上漲0.10元/千克，安徽上漲0.07元/千克，湖南上漲0.07元/千克，江西上漲0.06元/千克，小幅上漲;遼寧下跌0.03元/千克，北京下跌0.03元/千克，小幅震蕩調整。天津、山東與昨日持平。
豬價穩(wěn)中小幅上漲。黑龍江6.8-6.9元/斤。浙江漲至7.3-7.5元/斤，上漲0.03元/斤。天津在7.1-7.3元/斤，與昨日持平。河北主流價漲至6.9-7.1元/斤。河南在6.8-7元/斤，山東主流價6.8-7元/斤。廣東7.4-7.7元/斤，福建福州、漳州7.3-7.5元/斤。
豬價小幅上漲，局部地區(qū)震蕩調整。豬肉消費清淡，制約豬價上漲速度，豬價漲幅較前期縮窄。因大部分地區(qū)豬價均上7元，部分養(yǎng)殖戶壓欄心理減弱，加之牛豬出欄增加，生豬 供應偏緊狀態(tài)有所緩解，但整體供應仍顯不足，短期內(nèi)豬價上漲下跌皆不易，預計以穩(wěn)中微漲為主。
