“羊肉價又降了兩元。”近日,正在黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場買羊肉的唐女士說,兩天前她買羊肉時價格是28元/斤,現(xiàn)在是26元/斤。據(jù)該市畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前全市活羊價格為15元/公斤,是2008年以來的最低價,相比最高時價格下降50%。
目前哈爾濱市市場上白條羊售價為每斤16元到17元,羊肉價每斤25元到27元。南崗區(qū)木蘭市場一羊肉商販說,前幾年羊肉價格一路上漲,最貴時達(dá)到每斤35元,去年開始回落,一直跌到現(xiàn)在。
據(jù)該市畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計,2008年全市羊肉價格開始飆漲,2012年活羊價格漲到最高點每公斤30元。從去年10月份開始,價格開始走低,一直降到現(xiàn)在每公斤15元的最低點。
前幾年,內(nèi)蒙古地區(qū)肉羊養(yǎng)殖由放養(yǎng)改為圈養(yǎng),活羊存欄量降低,直接導(dǎo)致羊肉價格上漲。而經(jīng)過幾年休整,加之羊肉價格多年高位運行,不少養(yǎng)殖戶掙了錢,紛紛擴大養(yǎng)殖規(guī)模;活羊出欄量猛增,使得市場羊肉供應(yīng)量增加,直接導(dǎo)致2014年下半年羊肉價格明顯下降。
業(yè)內(nèi)人士分析,短期內(nèi)羊肉價格上漲的可能性不大,市民將直接享受到羊肉降價的好處。
跌跌不休每只賠百元
今年是羊年,養(yǎng)殖戶們卻沒能發(fā)“羊”財,下跌的活羊價格讓他們寢食難安。
阿城區(qū)養(yǎng)殖戶楊志國說:“今年賠大了!活羊價格每斤11元是基準(zhǔn)線,低于這一價格我們養(yǎng)殖戶就賠錢?,F(xiàn)在羊圈里還有150只羊,我打算賣了后就不養(yǎng)了。”養(yǎng)殖戶劉東平說:“今年年初活羊還能賣到每斤13元,3月份后降到每斤10.6元,但那時還給羊上秤稱重,一斤賣一斤的錢?,F(xiàn)在養(yǎng)羊戶都急著賣羊,羊販子都不稱重,只看羊的個頭給價,明明50斤的羊硬說是45斤。如果不賣,羊販子轉(zhuǎn)身就走,商量的余地都沒有。”劉東平想把家里的40多只羊養(yǎng)養(yǎng)再賣,“夏天到了,羊可以到外面吃草,不用喂飼料,成本還能低點兒。”
有養(yǎng)殖戶算了一筆賬,如果一只70斤的活羊賣不到600元,就會賠上100多元。一只羊在出欄前的3個月里都要喂玉米和精飼料,平均每天要消耗近兩斤飼料;一袋80斤的飼料價格在190元到200元之間,僅精飼料的花費就需400多元,還不包括越冬飼料的花銷,按照每公斤15元的價格,每賣一只活羊,養(yǎng)殖戶至少要賠上70元~80元。