為進(jìn)一步加強(qiáng)全市肉制品生產(chǎn)監(jiān)管，近日，禹城食藥局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)從6月初開(kāi)始，將持續(xù)到10月底。重點(diǎn)打擊無(wú)證生產(chǎn)或超許可范圍生產(chǎn)，添加非食用物質(zhì)，使用回收肉制品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的肉類（含進(jìn)口肉）為原料，以及使用其它動(dòng)物肉類假冒豬牛羊肉等生產(chǎn)加工肉制品的違法行為。
此外，還將重點(diǎn)整治生產(chǎn)環(huán)境達(dá)不到要求、超范圍超限量使用食品添加劑、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格以及未落實(shí)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等企業(yè)主體責(zé)任的違法違規(guī)行為。檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，將依法從嚴(yán)查處，涉嫌犯罪的，將移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
