澳大利亞農(nóng)業(yè)經(jīng)濟資源科學局預計，澳大利亞的雞肉產(chǎn)量或?qū)崿F(xiàn)短期至中期的增長，與2014年的108萬噸相比，到2020年雞肉產(chǎn)量將達到132萬噸。
他們認為，雞肉產(chǎn)量的增長得益于國內(nèi)雞肉需求的增長。雞肉是澳大利亞消費量最大的肉類，雞肉的受歡迎程度仍在不斷增長。當前，雞肉的產(chǎn)量占澳大利亞肉類總產(chǎn)量的近四分之一，與此前的10年相比增長20%。2015年雞肉產(chǎn)量預計增長4%左右，2016年雞肉產(chǎn)量預計增長3%。到2020年，澳大利亞的禽肉產(chǎn)量預計占澳大利亞肉類總產(chǎn)量的28%。
