為加強(qiáng)春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,切實(shí)保障全區(qū)人民群眾身體健康和生命安全。連日來(lái),寧河區(qū)農(nóng)工委、區(qū)畜牧水產(chǎn)局等相關(guān)部門檢察人員深入重點(diǎn)企業(yè)和肉類專賣店進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查。
在寧河區(qū)天祥水產(chǎn)公司的實(shí)驗(yàn)室內(nèi),檢驗(yàn)人員正在對(duì)準(zhǔn)備上市銷售的銀鱈魚進(jìn)行孔雀綠石的檢測(cè)。寧河區(qū)畜牧水產(chǎn)局水產(chǎn)工程師趙立虹說(shuō):“檢測(cè)主要是孔雀石綠再有就是呋喃硝基類還有氯霉素這幾大項(xiàng),主要是檢測(cè)藥品的殘留。檢測(cè)就是為了保證水產(chǎn)品上市讓市民能夠吃到比較安全的水產(chǎn)品。這個(gè)批次的產(chǎn)品是合格的,通過(guò)這次檢驗(yàn)。”
隨后,檢察人員來(lái)到了寧河區(qū)寧畜天海豬肉屠宰場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)對(duì)生豬屠宰生產(chǎn)記錄是否建立齊全,生豬進(jìn)場(chǎng)前是否由企業(yè)索證驗(yàn)票、是否進(jìn)入待宰區(qū)前由企業(yè)進(jìn)行采樣抽驗(yàn),是否存在使用瘦肉精、氯霉素、人用獸藥等違禁投入品的使用現(xiàn)象進(jìn)行了詳細(xì)檢查。
駐場(chǎng)檢疫員付健權(quán)說(shuō):“為了使大家吃上放心肉,我們駐屠宰場(chǎng)的工作人員,嚴(yán)把各項(xiàng)源頭,從生豬進(jìn)場(chǎng)核對(duì)物證,檢查頭數(shù)和動(dòng)物來(lái)源以及健康情況。然后進(jìn)入屠宰場(chǎng)待宰間,實(shí)行隔離觀察。準(zhǔn)意屠宰合格的,放心屠宰,不合格的進(jìn)行無(wú)害化處理。在屠宰過(guò)程中,我們進(jìn)行頭體檢疫,內(nèi)臟的檢疫還有旋毛蟲檢疫以及瘦肉精的抽查工作。最后我們嚴(yán)把復(fù)檢關(guān),確認(rèn)合格以后,蓋章出證。”