HACCP 是食品法典委員會推薦的國際通行的食品安全控制方法, 是食品企業(yè)履行質(zhì)量安全主體責(zé)任的技術(shù)基礎(chǔ)。
附件下載：出口熟制肉類制品的HACCP通用模型研究
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