近期,南寧市西鄉(xiāng)塘食品藥品監(jiān)督管理局將開展為期一個月的“破冰行動”,進一步打擊走私凍品違法行為。昨日上午,西鄉(xiāng)塘食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員對肉聯(lián)廠周邊的凍庫進行了突擊檢查,拉開“破冰行動”序幕,并當場查封扣押了8箱冷凍過期雞爪。
昨日上午,西鄉(xiāng)塘食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來到綠帥財富廣場肉制品凍庫時,工人們正在把凍庫中存放的進口冷凍豬尾骨往外運。執(zhí)法人員仔細檢查發(fā)現,這批進口冷凍肉制品都貼有中文標識,檢驗檢疫報告、動物檢疫合格證明等資料都齊備,但是沒有建立臺賬制度。
隨后,執(zhí)法人員進入凍庫內,核對凍肉制品的生產日期以及相關索證索票。在非臨期食品專區(qū),執(zhí)法人員發(fā)現了一批過期冷凍雞爪,經清點共有8箱。根據中文標識,這些雞爪在今年2月6日就到期了,但是經營戶仍然將其存放在凍庫內,并回應說:“沒注意到,疏忽了。”執(zhí)法人員當場對這批雞爪進行了查封,并下發(fā)查封(扣押)決定書。
另外,在昨日的突擊檢查中,執(zhí)法人員還發(fā)現了一批由附近的小作坊飲食店寄存于凍庫的無標識豬腳。上堯食藥監(jiān)管理所副所長韋寶創(chuàng)介紹,此次專項檢查內容包括凍庫內環(huán)境衛(wèi)生是否符合食品存儲標準,庫存原料的進貨記錄是否完整,進貨單據、檢驗檢疫報告、動物檢疫合格證明等資料是否齊備,實際經營和存儲數量、品種與單據是否一致,進口貨物是否具有完整的手續(xù)等。