近期，南寧市西鄉(xiāng)塘食品藥品監(jiān)督管理局將開展為期一個月的“破冰行動”，進一步打擊走私凍品違法行為。昨日上午，西鄉(xiāng)塘食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員對肉聯(lián)廠周邊的凍庫進行了突擊檢查，拉開“破冰行動”序幕，并當場查封扣押了8箱冷凍過期雞爪。
昨日上午，西鄉(xiāng)塘食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來到綠帥財富廣場肉制品凍庫時，工人們正在把凍庫中存放的進口冷凍豬尾骨往外運。執(zhí)法人員仔細檢查發(fā)現，這批進口冷凍肉制品都貼有中文標識，檢驗檢疫報告、動物檢疫合格證明等資料都齊備，但是沒有建立臺賬制度。
隨后，執(zhí)法人員進入凍庫內，核對凍肉制品的生產日期以及相關索證索票。在非臨期食品專區(qū)，執(zhí)法人員發(fā)現了一批過期冷凍雞爪，經清點共有8箱。根據中文標識，這些雞爪在今年2月6日就到期了，但是經營戶仍然將其存放在凍庫內，并回應說：“沒注意到，疏忽了。”執(zhí)法人員當場對這批雞爪進行了查封，并下發(fā)查封（扣押）決定書。
另外，在昨日的突擊檢查中，執(zhí)法人員還發(fā)現了一批由附近的小作坊飲食店寄存于凍庫的無標識豬腳。上堯食藥監(jiān)管理所副所長韋寶創(chuàng)介紹，此次專項檢查內容包括凍庫內環(huán)境衛(wèi)生是否符合食品存儲標準，庫存原料的進貨記錄是否完整，進貨單據、檢驗檢疫報告、動物檢疫合格證明等資料是否齊備，實際經營和存儲數量、品種與單據是否一致，進口貨物是否具有完整的手續(xù)等。
