昨日獲悉，莆田市健全和完善生豬屠宰監(jiān)管規(guī)章制度，探索構(gòu)建生豬屠宰監(jiān)管長效機制。
據(jù)悉，莆田市將對生豬屠宰活動實施全面、細(xì)致排查，尋找發(fā)現(xiàn)、掌握一批生豬屠宰違法線索；強化對生豬屠宰企業(yè)的屠宰法律法規(guī)、安全知識和職業(yè)道德誠信教育，督促引導(dǎo)落實屠宰企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任；聯(lián)合公安、食藥監(jiān)等部門，對城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰頻發(fā)區(qū)域和肉食品加工集中區(qū)域等私屠濫宰易發(fā)區(qū)域和多發(fā)地區(qū)開展聯(lián)合執(zhí)法檢查；對生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”、違禁物品進行抽檢，對查獲的違法線索依法立案查處，涉嫌犯罪的一律移送公安機關(guān)，并將曝光一批違法企業(yè)，將違法生豬屠宰企業(yè)名單向社會公布，列入轄區(qū)內(nèi)食品安全黑名單管理；通報一批典型案例。
