一是強化監(jiān)測。夯實動物產品質量安全官方抽檢工作，4月份在10家企業(yè)采集各類動物產品及血清樣品42份，由本單位及第三方資質檢測機構實施530項次檢測。二是強化宣傳。發(fā)放《畜禽屠宰企業(yè)質量安全宣傳掛圖》63份，并以通知的形式督導各區(qū)做好懸掛展示及配套宣傳工作。三是強化監(jiān)督。做好定點屠宰企業(yè)的監(jiān)督檢查工作，監(jiān)督企業(yè)10家，了解企業(yè)實際運行情況，及時糾正各類違法違規(guī)行為。四是強化預警。針對媒體報道河北保定市屠宰場29頭生豬中有27頭在食品檢驗中檢出含有“瘦肉精”違禁物質事件，發(fā)布風險提示，并指導有條件的企業(yè)強化實驗室檢測工作。