內(nèi)容摘要：日前，省衛(wèi)生監(jiān)督所組織召開了2012年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂項目啟動會。本次共有98家單位向省里申報省地方標(biāo)準(zhǔn)，獲得立項的僅有8家，南京鹽水鴨是其中之一。
日前，省衛(wèi)生監(jiān)督所組織召開了2012年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂項目啟動會。本次共有98家單位向省里申報省地方標(biāo)準(zhǔn)，獲得立項的僅有8家，南京鹽水鴨是其中之一。南京鹽水鴨江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)由南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，南京市衛(wèi)生監(jiān)督所、南京鴨業(yè)協(xié)會，南京桂花鴨（集團）有限公司、南京櫻桃鴨業(yè)有限公司共同承擔(dān)，本項目將于2013年8月31日前完成。日前，各項制標(biāo)項目已正式啟動，標(biāo)準(zhǔn)起草草案已發(fā)至各參與單位。
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