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長安將建大型肉食品加工基地 逐步實現(xiàn)牛羊集中屠宰

2012-09-29      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:日前,媒體連續(xù)曝光了長安鎮(zhèn)存在私宰窩點加工注水牛肉,嚴(yán)重危害消費(fèi)者健康。昨日,長安鎮(zhèn)委書記楊曉棠接受媒體采訪時表示,長安鎮(zhèn)將建設(shè)新的肉食品加工基地,逐步將牛、羊、禽類屠宰納入集中屠宰,同時采取多種打擊處罰措施,盡快杜絕“私宰牛肉”出現(xiàn)在市場。
  日前,媒體連續(xù)曝光了長安鎮(zhèn)存在私宰窩點加工注水牛肉,嚴(yán)重危害消費(fèi)者健康。昨日,長安鎮(zhèn)委書記楊曉棠接受媒體采訪時表示,長安鎮(zhèn)將建設(shè)新的肉食品加工基地,逐步將牛、羊、禽類屠宰納入集中屠宰,同時采取多種打擊處罰措施,盡快杜絕“私宰牛肉”出現(xiàn)在市場。
  長安鎮(zhèn)今年已取締15個私宰窩點
  “我們今年已經(jīng)查處了15個私宰窩點,但是私宰肉窩點往往隱藏在果園、山邊,建設(shè)成本低,隱蔽性強(qiáng),給打擊帶來很大難度。”長安鎮(zhèn)委委員、副鎮(zhèn)長李冠洲介紹,媒體曝光私宰點注水牛肉后,政府部門已經(jīng)迅速采取行動進(jìn)行取締。目前,為了打擊私宰行為,長安鎮(zhèn)由經(jīng)信部門成立了肉食管理辦公室,專門設(shè)立了一支稽查隊,負(fù)責(zé)巡查打擊私宰,并將采取加強(qiáng)巡查、拆除窩點、完善屠宰設(shè)施建設(shè)、排查運(yùn)載車輛、加強(qiáng)社區(qū)屬地管理、加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場管理等六方面措施,逐步杜絕“私宰牛肉”出現(xiàn)在市場上。
  長安鎮(zhèn)委書記楊曉棠表示,為徹底杜絕“私屠濫宰”現(xiàn)象,長安鎮(zhèn)正結(jié)合“三打兩建”著手建立長效預(yù)防機(jī)制,將采取嚴(yán)厲措施對私宰窩點采取沒收私宰肉和屠宰工具、拆除違法建筑、罰款等措施,對于將房屋出租給私宰窩點的業(yè)主也要一并處罰。楊曉棠透露,鑒于長安鎮(zhèn)食品公司屠宰場地狹小,每日處理能力有限,給私宰肉的孳生帶來空間,目前長安鎮(zhèn)正規(guī)劃建立新的肉食品加工基地,除了生豬屠宰,也逐步將牛、羊、禽的屠宰納入其中,甚至未來可以將肉食品熟食加工也進(jìn)行集中生產(chǎn)。
  長安打擊“私宰”六大措施
  一是加強(qiáng)私宰窩點巡查。落實輪班工作制度,每天安排執(zhí)法人員開展巡查,特別是在中秋、國慶和重大節(jié)假日期間加強(qiáng)巡查,全面排查各類私宰窩點,一旦發(fā)現(xiàn),立即查處,絕不姑息,絕不手軟。
  二是加快違章窩點清拆。對排查出來的違法私宰窩點,核實是否違章建筑,如果屬于違規(guī)建筑,立即組織綜合執(zhí)法、城建、國土、規(guī)劃、公安等部門進(jìn)行拆除,并實行停水、停電措施,防止私宰窩點死灰復(fù)燃。
  三是完善屠宰設(shè)施建設(shè)。目前,長安鎮(zhèn)已與有關(guān)社區(qū)簽訂合約,準(zhǔn)備新建食品公司,除了擴(kuò)大生豬屠宰場的規(guī)模之外,還將新增牛只屠宰場,屆時將進(jìn)一步完善該鎮(zhèn)牛只集中屠宰設(shè)施。
  四是加強(qiáng)運(yùn)載車輛排查。組織工商、公安、交通、交警、肉食辦、農(nóng)辦等部門開展多部門聯(lián)合排查行動,重點加強(qiáng)對長安鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場周邊及交通要道的可疑摩托三輪車、小型貨車等車輛進(jìn)行排查,依法查處運(yùn)送私宰肉的交通運(yùn)輸工具。
  五是加強(qiáng)社區(qū)屬地管理。要求社區(qū)加強(qiáng)對舊村、郊區(qū)的治安巡查,對存在的私宰窩點自查自糾,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即時查處,或者上報鎮(zhèn)有關(guān)部門,由鎮(zhèn)組織聯(lián)合查處。
  六是加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場管理。落實和完善農(nóng)貿(mào)市場日常巡查制度,對全鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場的肉類攤檔逐一檢查登記,落實亮證經(jīng)營,嚴(yán)厲打擊售賣病害肉、注水肉等違法經(jīng)營行為。如果發(fā)現(xiàn)售賣私宰肉、注水肉等違法經(jīng)營行為的攤檔,將按規(guī)定責(zé)令其停業(yè)整頓。
 
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