目前，《杭州市畜禽屠宰管理條例（草案）》（征求意見稿）正在“中國杭州”網(wǎng)上進行聽證。征求意見稿對屠宰場（點）的設立條件、生產(chǎn)經(jīng)營管理以及監(jiān)督管理等方面做了詳細規(guī)定，比如任何單位和個人不得對畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)；經(jīng)檢驗或者檢疫不合格的禽畜產(chǎn)品，應按規(guī)定進行處理等。征求意見稿還提出，杭州鼓勵單位和個人舉報畜禽屠宰中的違法行為，舉報的違法行為經(jīng)查證屬實的會按照有關規(guī)定給予獎勵。
