近日，開平市食安辦組織相關(guān)部門單位對開平市落實家禽生鮮上市工作情況進(jìn)行聯(lián)合監(jiān)督執(zhí)法檢查。
當(dāng)天，開平市食安辦聯(lián)合食藥監(jiān)局、市場監(jiān)督局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)計局、科工商務(wù)局、城管局等相關(guān)部門單位成立檢查組。檢查組一行來到城區(qū)幸福市場，對市場內(nèi)原活禽銷售區(qū)和冰鮮品銷售區(qū)進(jìn)行檢查，并向檔主派發(fā)宣傳單張。
為保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，從今年10月31日起，開平市中心城區(qū)限制區(qū)域范圍內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位和個體經(jīng)營戶等各類經(jīng)營場所，一律取消活禽經(jīng)營交易；各級機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等單位的集體食堂和商場超市停止采購活禽，全部采用定點(diǎn)宰殺好的家禽，統(tǒng)一實行“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。
目前，幸福市場已取消一切活禽交易，原有的活禽檔口已經(jīng)消失不見，取而代之的是統(tǒng)一、規(guī)范的家禽生鮮經(jīng)營檔口。對此，市民普遍反映衛(wèi)生環(huán)境得到了極大改善。
幸福市場管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該市場共有9家銷售家禽的檔口，其中有3家原是活禽檔口，現(xiàn)已改造完畢。一些檔主認(rèn)為，家禽生鮮經(jīng)營政策的實行有利于家禽來源透明化，并表示將全力支持政策實行。
