為進(jìn)一步加強(qiáng)肉品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊豬、牛、羊屠宰和肉品生產(chǎn)及經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，近日，射洪縣食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合縣畜牧食品局召開動(dòng)員會(huì)，組織開展嚴(yán)厲打擊危害肉制品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為“百日行動(dòng)”。
據(jù)了解，此次“百日行動(dòng)”將以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、門面房、超市、肉類產(chǎn)品加工企業(yè)及小作坊、學(xué)校及建筑工地食堂等肉品生產(chǎn)經(jīng)營和公共消費(fèi)場(chǎng)所為重點(diǎn)對(duì)象，督促肉品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、信息公示等制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，推進(jìn)肉類產(chǎn)品可追溯。同時(shí)，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營來源不明、無“兩證兩章”、檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類產(chǎn)品等違法違規(guī)行為，涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)。
射洪縣食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次行動(dòng)還將加強(qiáng)肉產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)知識(shí)宣傳，曝光典型案例，暢通投訴舉報(bào)熱線，試建輿情監(jiān)測(cè)制度，完善日常監(jiān)管機(jī)制，實(shí)現(xiàn)常態(tài)化管理，對(duì)出現(xiàn)新情況、新問題及時(shí)研究處理，鞏固整治成效，保障肉品質(zhì)量安全，讓老百姓吃上“放心肉”。
