年內(nèi)，揚(yáng)州將建成一批食藥安全科普示范基地。筆者從市食藥安辦獲悉，市食藥安委印發(fā)《關(guān)于開展食品安全“細(xì)胞工程”建設(shè)的意見》，在全市部署十大食品安全“細(xì)胞工程”建設(shè)，主要涉及食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、街區(qū)，食品安全示范超市、餐飲店等。
全市中小學(xué)A級食堂要達(dá)65%以上
據(jù)了解，十大“細(xì)胞工程”，可概括為“四區(qū)塊四行業(yè)兩專項(xiàng)”。“四個(gè)區(qū)塊”即食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、社區(qū)（村）、街區(qū)、學(xué)校；“四個(gè)行業(yè)”即食品安全示范生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲店；“兩個(gè)專項(xiàng)”即食品安全示范快檢室和科普宣傳基地。
“四個(gè)區(qū)塊”方面的目標(biāo)是，年底前建成40家以上市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)；每個(gè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少建設(shè)1個(gè)食品安全示范社區(qū)（村）；全市建成20個(gè)以上食品安全示范街區(qū)（商業(yè)區(qū)）；全市中小學(xué)A級食堂達(dá)65%以上。
在“四個(gè)行業(yè)”方面，要求年內(nèi)10家以上食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)食品安全示范生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；建成10個(gè)食品安全放心農(nóng)貿(mào)市場；建設(shè)10家以上市級放心肉菜超市，建設(shè)農(nóng)村食品安全示范店不少于15家；全市200家餐飲店達(dá)食品安全示范餐飲店標(biāo)準(zhǔn)。
“兩個(gè)專項(xiàng)”涉及食品安全快檢室和科普宣傳基地。目標(biāo)是年內(nèi)一半鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管分局設(shè)置快檢室，各地至少有一個(gè)食藥安全科普宣傳示范基地。
食藥安全科普基地將粉碎食藥謠言
食藥安全科普宣傳示范基地，可選擇食品、藥品、化妝品、醫(yī)療器械等生產(chǎn)經(jīng)營單位、檢驗(yàn)檢測或咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)，及其它熱心食藥安全科普宣傳的單位、場館、場所等作為建設(shè)載體。
基地免費(fèi)向公眾開放，每個(gè)月開放天數(shù)至少1天，全年接待人數(shù)達(dá)1000人以上。全國食品安全宣傳周、安全用藥宣傳月等期間，主動(dòng)向社會(huì)公眾開放。
基地開展食品藥品安全知識與健康消費(fèi)知識宣傳，針對食品藥品熱點(diǎn)問題、網(wǎng)絡(luò)謠言等開展講解。鼓勵(lì)利用互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)等新媒體開展線上線下科普教育活動(dòng)。
針對社會(huì)熱點(diǎn)和公眾需求，每年開展1次以上專題品牌科普活動(dòng)，如健康講堂、開放透明車間等。邀請社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校及其他企事業(yè)單位參加食藥安全科普活動(dòng)，同時(shí)走進(jìn)社區(qū)、學(xué)校、鄉(xiāng)村等，開展社會(huì)化科普活動(dòng)。
