受新冠肺炎疫情影響，春節(jié)過后，婁底市內(nèi)定點生豬屠宰企業(yè)紛紛延遲開工，加之交通運輸受阻、市場關(guān)閉、超市斷供，我市中心城區(qū)出現(xiàn)豬肉供不應(yīng)求，影響人民群眾的基本生活需求。市委市政府高度重視，畜牧水產(chǎn)部門積極協(xié)調(diào)，各屠宰企業(yè)顧全大局，全力推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)。原定于2月17日復(fù)工的慶陽牧業(yè)提前到2月4日復(fù)工，東明肉聯(lián)屠宰場2月12日復(fù)工。

　　目前，婁底中心城區(qū)日屠宰生豬量最高達200余頭，達到往年同期水平。截至2月13日，全市已復(fù)工屠宰企業(yè)7家，日屠宰量近400頭，基本滿足市場需求。部門加強價格指導(dǎo)，目前出場價24.5-26.5元/斤，較為合理。

　　為保障屠宰企業(yè)順利開工，確保人員安全和食品安全，各級畜牧水產(chǎn)部門切實加強技術(shù)指導(dǎo)。市畜牧水產(chǎn)和農(nóng)機事務(wù)中心印發(fā)了《屠宰場新型冠狀病毒感染肺炎防控實施方案》《畜禽屠宰加工企業(yè)新型冠狀病毒肺炎防控指南》等指導(dǎo)性文件，對復(fù)產(chǎn)屠宰企業(yè)的人員防護、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生消毒、廢棄物收集處理等方面作了具體和細致的安排。針對屠宰企業(yè)人流量大、人流雜的問題，要求屠宰企業(yè)嚴格制定防控工作應(yīng)急預(yù)案。市屠宰辦強化日常監(jiān)管，確保屠宰場各項防控措施落實到位。各屠宰企業(yè)積極采購儲備口罩、消毒劑、電子測溫儀等防護物資。市畜牧水產(chǎn)和農(nóng)機事務(wù)中心多方籌措，在貨源十分緊缺的情況下，為屠宰企業(yè)解決消毒劑1噸、口罩1000個。