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2020年貴州省畜禽定點屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗員培訓班在貴陽舉辦

2020-12-03      來源:貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獸醫(yī)管理處    
 
內(nèi)容摘要:為強化屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量監(jiān)管,保障人民群眾身體健康,11月22日至24日,全省畜禽定點屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗員培訓班在貴陽舉辦。
  為強化屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量監(jiān)管,保障人民群眾身體健康,11月22日至24日,全省畜禽定點屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗員培訓班在貴陽舉辦。
  本次培訓針對屠宰工作新形勢新要求新任務,邀請貴州大學、省農(nóng)職院和省肉協(xié)有關(guān)教授、專家,圍繞肉品品質(zhì)檢驗、屠宰行業(yè)法律法規(guī)、非洲豬瘟防控技術(shù)等內(nèi)容進行集中授課。為確保學員學有所成、學有所獲,培訓還采取閉卷考試成績與考勤情況相結(jié)合的方式進行考核,考核合格人員頒發(fā)《牲畜定點屠宰廠(場、點)肉品品質(zhì)檢驗培訓證書》。
 
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