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文山硯山規(guī)范畜禽屠宰讓市民吃上“放心肉”

2021-10-13      來源:文山日報(bào)    
 
內(nèi)容摘要:為了讓市民吃上“放心肉”,近段時(shí)間以來,硯山縣關(guān)閉城區(qū)活禽交易市場和宰殺點(diǎn),啟用定點(diǎn)屠宰廠,實(shí)現(xiàn)豬、牛、羊、禽4大畜禽定點(diǎn)屠宰。
  為了讓市民吃上“放心肉”,近段時(shí)間以來,硯山縣關(guān)閉城區(qū)活禽交易市場和宰殺點(diǎn),啟用定點(diǎn)屠宰廠,實(shí)現(xiàn)豬、牛、羊、禽4大畜禽定點(diǎn)屠宰。
  硯山縣聚焦畜禽屠宰廠規(guī)劃不合理、屠宰行為不規(guī)范、環(huán)保督查不達(dá)標(biāo)、私屠濫宰現(xiàn)象突出等問題,引入社會(huì)投資4.3億余元,加快推進(jìn)畜禽屠宰廠規(guī)范化建設(shè)。目前,全縣已新建生豬定點(diǎn)屠宰廠7個(gè)、牛羊屠宰廠1個(gè)、家禽屠宰廠1個(gè)。加大執(zhí)法力度,強(qiáng)化畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)。派駐相關(guān)人員到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展動(dòng)物產(chǎn)地檢疫與畜禽屠宰檢疫工作,確保上市流通的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。1至8月,全縣共開展動(dòng)物產(chǎn)地檢疫14.15萬頭(只),屠宰檢疫4.87萬頭(只)。按照愛國衛(wèi)生“管集市”專項(xiàng)行動(dòng)相關(guān)要求,全面關(guān)閉縣城區(qū)活禽交易市場和宰殺點(diǎn),徹底整治活禽交易、宰殺區(qū)及周邊環(huán)境衛(wèi)生的“臟、亂、差”現(xiàn)象??h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管、城鄉(xiāng)綜合執(zhí)法等部門分別把好“屠宰檢疫關(guān)”“市場準(zhǔn)入關(guān)”“亂擺攤設(shè)點(diǎn)關(guān)”,形成齊抓共管合力,杜絕私屠濫宰和病死畜禽上市交易。
 
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