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江西省多措并舉推進家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2021-11-24      來源:南昌日報    
 
內(nèi)容摘要:為調(diào)整優(yōu)化畜禽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),充分發(fā)揮我省禽業(yè)資源優(yōu)勢,著力補齊補強短板弱項,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推進全省家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,省政府辦公廳下發(fā)了《關于推進家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》(以下簡稱《意見》)。
  為調(diào)整優(yōu)化畜禽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),充分發(fā)揮我省禽業(yè)資源優(yōu)勢,著力補齊補強短板弱項,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推進全省家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,省政府辦公廳下發(fā)了《關于推進家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》(以下簡稱《意見》)。
  《意見》提出,按照“規(guī)模養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)融合、品牌打造、綠色發(fā)展”的思路,加強地方家禽遺傳資源保護和開發(fā)利用,加大新品種培育,推行標準化規(guī)模養(yǎng)殖,發(fā)展家禽屠宰加工,壯大一批產(chǎn)加銷一體化大型龍頭企業(yè),培育家禽產(chǎn)品知名品牌,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,促進家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。到2025年,家禽綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升,全省禽肉產(chǎn)量達到95.5萬噸,禽蛋產(chǎn)量達到75萬噸,家禽出欄量達到6.3億羽;規(guī)?;B(yǎng)殖水平進一步提高,家禽規(guī)模養(yǎng)殖比重達到75%以上;屠宰加工水平顯著提升,屠宰加工能力達到3億羽;家禽育種取得明顯成效,力爭培育2-3個家禽新品種、新品系;家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升,禽肉、禽蛋抽檢合格率均保持在98%以上。
  《意見》明確,堅持保護與開發(fā)并重,堅持本品種選育與新品種培育同步推進,建立健全良種繁育體系,提升種業(yè)創(chuàng)新能力,夯實家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎。加強地方家禽遺傳資源保護,建立完善保種場、原種場和擴繁場,加大品種選育力度,提升家禽供種能力和性能水平。加強地方家禽遺傳資源開發(fā)利用,引導支持科研院所、高等院校聯(lián)合家禽企業(yè)開展聯(lián)合育種攻關,實施家禽遺傳改良計劃,培育我省家禽新品種、新品系。推進撫州白羽肉雞繁育基地建設,加快白羽肉雞研發(fā)與育種進程,打造我國高端白羽肉雞品牌。組織開展畜禽遺傳資源調(diào)查,摸清家底,積極推進修水黃羽烏雞等遺傳資源的發(fā)掘與鑒定。著力提升南昌、豐城等水禽繁育與孵化基地設施化水平與組織化程度,打造全國知名的水禽苗集散地。
  《意見》提出,堅持農(nóng)科教、產(chǎn)學研結(jié)合,深入開展農(nóng)業(yè)重大技術協(xié)同推廣計劃試點,大力推廣普及新品種、新技術、新工藝、新產(chǎn)品等,提升機械化、自動化、智能化設施裝備水平。加強動物疫病防治、動物營養(yǎng)、新品種選育、養(yǎng)殖技術、生產(chǎn)設備、產(chǎn)品深加工等技術攻關,強化產(chǎn)業(yè)技術支撐能力。因地制宜推廣家禽多層平養(yǎng)、“稻—鴨”養(yǎng)殖、蛋鴨籠養(yǎng)、蛋鴨小水系網(wǎng)床養(yǎng)殖、肉雞大棚散養(yǎng)、肉鵝反季節(jié)繁育等特色養(yǎng)殖新模式。加強高致病性禽流感等禽病綜合防控,開展家禽種源性疫病凈化,切實做好病死家禽無害化處理,將符合條件的病死家禽無害化處理納入規(guī)定的政策性補助范圍。開展獸藥減量化使用行動,保障家禽及其產(chǎn)品質(zhì)量安全。依托資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎,突出我省優(yōu)質(zhì)地方肉雞與水禽兩大優(yōu)勢,按照全產(chǎn)業(yè)鏈進行布局建設,著力打造家禽優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,提升家禽產(chǎn)業(yè)競爭能力。發(fā)揮產(chǎn)業(yè)配套優(yōu)勢,打造提升“沿江環(huán)湖”水禽優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),發(fā)展地方鴨、白羽肉鴨、蛋鴨和肉鵝等產(chǎn)業(yè)。鞏固發(fā)展九江、南昌、宜春、贛州、南城等雞蛋主產(chǎn)區(qū),做大東鄉(xiāng)綠殼蛋雞養(yǎng)殖基地,兼顧發(fā)展大中城市雞蛋生產(chǎn)基地。因地制宜發(fā)展肉鴿、鵪鶉等特色養(yǎng)殖。
  《意見》明確,大力發(fā)展家禽規(guī)模養(yǎng)殖,實施養(yǎng)殖場標準化改造,建立完善糞污收集、處理、利用設施,促進糞肥還田利用、農(nóng)牧結(jié)合。著力補齊家禽屠宰加工短板,加快推進集中屠宰、冷鏈流通、冰鮮上市。
 
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