近日，省商務(wù)廳通過招標方式確定了三家大型生豬屠宰、冷藏和深加工企業(yè)作為承儲單位，實施省級凍豬肉收儲，這是我省首次建立省級凍豬肉儲備。
據(jù)了解，今年以來，我省豬肉價格持續(xù)下跌，近兩個月，生豬出欄價格和豬肉價格雖有小幅波動，但一直在低位運行，特別是豬糧比價(生豬出場價格與玉米批發(fā)價格的比值)在6∶1的盈虧平衡點左右徘徊。按照《河北省緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預案》有關(guān)要求，近日省商務(wù)廳著手實施省級凍豬肉收儲，12月1日前將入庫完畢，這對扶持生豬生產(chǎn)、維護我省生豬市場穩(wěn)定和保障居民消費需求將發(fā)揮有效作用。
據(jù)了解，今年以來，我省豬肉價格持續(xù)下跌，近兩個月，生豬出欄價格和豬肉價格雖有小幅波動，但一直在低位運行，特別是豬糧比價(生豬出場價格與玉米批發(fā)價格的比值)在6∶1的盈虧平衡點左右徘徊。按照《河北省緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預案》有關(guān)要求，近日省商務(wù)廳著手實施省級凍豬肉收儲，12月1日前將入庫完畢，這對扶持生豬生產(chǎn)、維護我省生豬市場穩(wěn)定和保障居民消費需求將發(fā)揮有效作用。
