昨日，省物價局向各市州物價、財政、農(nóng)業(yè)、商務、工商、質監(jiān)、檢驗檢疫等相關部門發(fā)布《湖南省緩解生豬市場價格周期性波動調控預案實施細則》，以建立和完善湖南省生豬市場調控機制，緩解生豬生產(chǎn)和價格周期性波動，有效維護養(yǎng)殖戶、經(jīng)營者和消費者利益。
　　湖南在判斷生豬生產(chǎn)和市場情況時，將豬糧比價(指生豬出場價格與玉米批發(fā)價格的比值)作為基本指標。根據(jù)生豬生產(chǎn)成本構成歷史資料測算，目前湖南生豬生產(chǎn)達到盈虧平衡點的豬糧比價約為6.0∶1。為防止豬肉價格過快上漲，預案要求，當豬糧比價連續(xù)四周處于高于8.5∶1時，由省商務廳會同省物價局、省財政廳等有關部門根據(jù)市場情況，適時投放凍豬肉儲備。
　　為防止價格過度下跌，當豬糧比價連續(xù)四周處于6.0∶1—5.5∶1之間(藍色區(qū)域)時，將按照城鎮(zhèn)人口每天消費2兩，不低于7天的消費量增加必要的省和市(州)凍豬肉儲備。
　　當豬糧比價連續(xù)四周處于5.5∶1—5.0∶1之間(黃色區(qū)域)時，將按照城鎮(zhèn)人口每天消費2兩，不低于10天的消費量增加必要的省和市(州)凍豬肉儲備，鼓勵縣級政府根據(jù)當?shù)貙嶋H建立或增加凍豬肉儲備和活體儲備。
　　當豬糧比價低于5.0∶1(紅色區(qū)域)時，將較大幅度增加省、市級政府凍肉儲備和大型企業(yè)商業(yè)儲備規(guī)模。