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“簡陽杯”羊肉美食品鑒賽成功舉辦

2024-08-05      來源:國家肉類加工產業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟    
 
內容摘要:2024年7月25日,“簡陽杯”羊肉美食品鑒賽在成都簡陽成功舉辦。來自中國農業(yè)大學、揚州大學、西華大學、簡陽市餐飲行業(yè)協(xié)會等單位的專家組成了專業(yè)評審團,對10家企業(yè)提供的15款羊肉產品進行了細致、嚴格的評比。報名參賽的羊肉產品各具特色,充分展現(xiàn)了各企業(yè)在羊肉加工方面的創(chuàng)新與實力。
  2024年7月25日,“簡陽杯”羊肉美食品鑒賽在成都簡陽成功舉辦。來自中國農業(yè)大學、揚州大學、西華大學、簡陽市餐飲行業(yè)協(xié)會等單位的專家組成了專業(yè)評審團,對10家企業(yè)提供的15款羊肉產品進行了細致、嚴格的評比。報名參賽的羊肉產品各具特色,充分展現(xiàn)了各企業(yè)在羊肉加工方面的創(chuàng)新與實力。
  經過專家們的認真品鑒和深入討論,最終評選出了優(yōu)質羊肉及創(chuàng)新產品。這不僅是對參賽企業(yè)的高度認可,更是為整個行業(yè)樹立了品質標桿,激勵更多企業(yè)不斷提升產品質量,推陳出新。
  本次品鑒賽的成功舉辦不僅展示了羊肉加工行業(yè)的高水平成果,還促進了技術創(chuàng)新和經驗分享,推動了肉類加工產業(yè)的科技進步。更為重要的是,本次品鑒賽不僅是一場美食評選,更是對肉類加工產業(yè)未來發(fā)展路徑的深度探索與引領。它為行業(yè)的轉型升級與高質量發(fā)展注入了新的活力與希望。









專家進行品評

品鑒賽現(xiàn)場
 
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