案例一：花溪一輩子沒有吃過的牛肉特產(chǎn)鋪涉嫌銷售摻假摻雜的牛肉片案

　　2024年6月13日，花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局收到貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心出具的檢驗報告，指出抽檢人員于2024年5月29日在花溪一輩子沒有吃過的牛肉特產(chǎn)鋪抽樣的牛肉片被檢測出含有豬源性成分和雞成分。花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局立即對該店鋪開展調(diào)查，經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營的問題牛肉片是有人上門推銷時進的貨，當(dāng)事人未索取對方營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、身份證等信息，當(dāng)事人涉嫌銷售摻假摻雜的牛肉片及進貨時未查驗供貨商的許可證的違法行為。2024年7月23日，花溪區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第五十三條、第三十四條第（六）項和五十三條第一款的規(guī)定，對當(dāng)事人作出沒收違法所得壹仟肆佰壹拾陸元陸角（￥1416.60），罰款人民幣：伍仟元整（￥5000）的行政處罰。

　　案例二：貴州真地道特色食品有限公司生產(chǎn)預(yù)包裝食品未標(biāo)注生產(chǎn)日期的食品案

　　2024年3月20日，根據(jù)省、市局肉制品專項行動工作要求，烏當(dāng)區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對貴州真地道特色食品有限公司生產(chǎn)場所進行檢查，當(dāng)事人冷藏庫（成品暫存間）存放有75袋已包裝成成品的“軟哨”未標(biāo)注生產(chǎn)日期，當(dāng)事人將上述成品中的24袋軟哨委托貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院進行檢測，檢驗結(jié)果均為合格，執(zhí)法人員依法對剩余51袋實施查封強制措施。當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第（一）項的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)預(yù)包裝食品未標(biāo)注生產(chǎn)日期的違法行為。烏當(dāng)區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項之規(guī)定，對當(dāng)事人作出沒收未標(biāo)注生產(chǎn)日期的軟哨51袋，合計13.866公斤，罰款5000元的行政處罰。

　　案例三：息烽鑫鴻酒店有限責(zé)任公司涉嫌未取得許可生產(chǎn)食品和冒用他人廠名廠址及使用無檢定合格印的計量器具案

　　2024年6月18日，息烽縣市場監(jiān)督管理局接到12315投訴，投訴人通過抖音購買的標(biāo)簽名稱為“巧禾坊陽朗辣子雞”的包裝上標(biāo)的重量與實際重量不符。當(dāng)日，息烽局執(zhí)法人員對該產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注的生產(chǎn)企業(yè)貴州滿江紅食品有限責(zé)任公司開展了現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)貴州滿江紅食品有限公司處于長期停產(chǎn)狀態(tài)，沒有生產(chǎn)食品。執(zhí)法人員通過深入調(diào)查得知該產(chǎn)品是在息烽鑫鴻酒店有限責(zé)任公司生產(chǎn)，執(zhí)法人員依法對息烽鑫鴻酒店有限責(zé)任公司進行檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)被投訴產(chǎn)品“巧禾坊陽朗辣子雞”外包裝的標(biāo)簽、包裝袋及泡沫箱等，但未發(fā)現(xiàn)該公司具備預(yù)包裝食品的生產(chǎn)資質(zhì)，同時當(dāng)事人無法提供所使用電子臺秤的檢定合格證明。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五條、《中華人民共和國計量法》第九條第一款的規(guī)定，構(gòu)成未取得許可從事食品生產(chǎn)、冒用他人廠名廠址、使用未經(jīng)檢定的屬于強制檢定范圍的計量器具的違法事實。鑒于當(dāng)事人符合減輕處罰的情形，息烽縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十三條、《中華人民共和國計量法實施細(xì)則》第四十三條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出沒收所扣押的財物；罰款6500元；沒收違法所得1850元的行政處罰。

　　案例四：羅華江涉嫌經(jīng)營未按規(guī)定檢疫的豬肉案

　　2024年6月5日，修文縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對當(dāng)事人經(jīng)營場所開展現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)銷售有豬肉，當(dāng)事人現(xiàn)場未能提供《營業(yè)執(zhí)照》及該批豬肉的檢疫票據(jù)，經(jīng)查，該批豬肉為當(dāng)事人自養(yǎng)的豬在位于貴州省息烽縣石硐鄉(xiāng)前鋒村青杠寨組的住所內(nèi)自行屠宰，未按規(guī)定進行檢疫，未辦理《營業(yè)執(zhí)照》進行銷售。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（八）項及《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第三條的規(guī)定，構(gòu)成未依法辦理營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫豬肉的違法行為。修文縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項及《中華人民共和國市場主體登記管理條例實施細(xì)則》第六十八條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出沒收未按規(guī)定檢疫的豬肉50.5kg，沒收違法所得10元，罰款1221元的行政處罰。

　　案例五：清鎮(zhèn)市才斌鮮肉店（鄭才斌）使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤造成明顯改變的照明設(shè)施誤導(dǎo)消費者感官認(rèn)知案

　　清鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2023年12月21日對清鎮(zhèn)市才斌鮮肉店（鄭才斌）銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品的照明設(shè)施使用情況開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)該店面“生豬肉”銷售案板上懸掛了六盞照明燈具，其中兩盞照明燈具為可使生豬肉提色增亮的“生鮮燈”，關(guān)掉燈具后生豬肉色彩明顯淡化。清鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員當(dāng)場下達責(zé)令改正通知書，要求該鮮肉店在2023年12月22日前改正上述違法行為，同時給予警告的行政處罰。2024年1月4日，清鎮(zhèn)局執(zhí)法人員對該店改正情況進行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該店仍在使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知，該行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第七條第二款的規(guī)定。2024年3月15日，清鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第三十八條的規(guī)定，給予罰款5100元的行政處罰。