近日，閬中市市場監(jiān)督管理局在開展打擊假劣肉制品專項整治行動中，發(fā)現(xiàn)閬中七里某冷庫中有部分散裝牛頭肉，當事人現(xiàn)場無法提供檢疫合格證明。
執(zhí)法人員當場依法對該批牛頭肉進行了查封，并對當事人涉嫌銷售未經(jīng)檢驗檢疫的肉類產(chǎn)品的行為進行立案調(diào)查。
據(jù)悉，下一步，閬中市市場監(jiān)管局將按照食品安全監(jiān)管“四個最嚴”要求，進一步加強肉制品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理，規(guī)范肉制品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)，嚴厲打擊制售假劣肉制品違法行為，防范化解食品安全風險隱患，嚴防不合格肉類產(chǎn)品流入市場，確保人民群眾吃到安全肉、放心肉。
