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吉水縣公安局森林分局開展校園肉制品安全大檢查

2024-11-20      來源:人民網(wǎng)-江西頻道    
 
內(nèi)容摘要:為加強校園食品安全監(jiān)管工作,切實從源頭保障校園食堂食品安全,11月13日至11月15日,江西省吉安市吉水縣公安局森林分局聯(lián)合吉水縣市場監(jiān)督管理局對全縣30余所中、小學校進行了肉制品安全大檢查。
   為加強校園食品安全監(jiān)管工作,切實從源頭保障校園食堂食品安全,11月13日至11月15日,江西省吉安市吉水縣公安局森林分局聯(lián)合吉水縣市場監(jiān)督管理局對全縣30余所中、小學校進行了肉制品安全大檢查。
  聯(lián)合檢查組重點圍繞學校食堂肉制品進貨查驗、肉類來源、肉品儲存環(huán)境以及食品安全管理原索證索票、建立臺賬等多個方面開展嚴格的監(jiān)督檢查。針對檢查中存在的索證索票不齊全、臺賬不規(guī)范、安全意識不強等方面存在的問題,吉水縣公安局向涉及的中、小學校和相關(guān)管理部門發(fā)送公安風險提示函13份,督促學校食堂經(jīng)營、管理相關(guān)責任人務(wù)必嚴格履行食品安全主體責任,為師生打造一個安全可靠的食品安全環(huán)境。(肖韜)
  (責編:毛思遠、帥筠)
 
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